{"id":1454,"date":"2022-01-01T06:00:24","date_gmt":"2022-01-01T05:00:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.seppi.wine\/cpt_weine\/preyda\/"},"modified":"2025-12-04T19:30:34","modified_gmt":"2025-12-04T18:30:34","slug":"preyda","status":"publish","type":"cpt_weine","link":"https:\/\/www.seppi.wine\/it\/cpt_weine\/preyda\/","title":{"rendered":"preyda"},"content":{"rendered":"<p>Il vigneto <em>Prey<\/em> si trova a 520 metri sul livello del mare, su un pendio leggermente inclinato esposto a sud-est. Il terreno \u00e8 costituito da ghiaia calcarea argillosa, permeabile, minerale e ideale per il vitigno Sauvignon. Caratteristiche di questo vigneto sono le fresche correnti discendenti dal Monte Mendola, che garantiscono freschezza e precisione aromatica.<br \/>\nIl nome <em>Prey<\/em> deriva probabilmente dalla parola longobarda <em>brayda<\/em>, che nel XIII secolo indicava una piccola tenuta agricola affittata, a testimonianza della lunga tradizione agricola di questo luogo.<\/p>\n<p>Il nostro approccio \u00e8 chiaro: biodinamico, artigianale, orientato alla qualit\u00e0 senza compromessi. Potatura delicata, inerbimento mirato, t\u00e8 e preparati rafforzano la vitalit\u00e0 delle viti. Ogni fase di lavoro, dalla potatura alla vendemmia, viene eseguita a mano e con grande sensibilit\u00e0 per il momento giusto.<\/p>\n<p>In cantina seguiamo il principio della semplicit\u00e0 e della naturalezza. Le uve vengono pigiate intere, la fermentazione avviene spontaneamente in uova di cemento con lieviti indigeni. Nove mesi di maturazione sui lieviti fini conferiscono al vino struttura, tensione ed espressivit\u00e0. Ma il suo sviluppo non si ferma qui: dopo l&#8217;imbottigliamento, il vino continua a maturare in bottiglia e viene messo in vendita solo quando ha raggiunto il suo equilibrio.<\/p>\n<p><strong>preyda: un Sauvignon che unisce in s\u00e9 origine alpina, precisione e artigianalit\u00e0. Chiaro. Vivace. Ricco di carattere.<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Raccolta differenziata<\/strong><\/p>\n<p>Bottiglia: GL71 Vetro verde; Capsule: TIN42 Capsule in stagno; Scatola: PAP21 Altro cartone; Tappo: FOR51 Sughero<\/p>\n<p>Verifica le disposizione del tuo Comune. Separa le componenti e conferiscile in modo corretto.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":614,"template":"","acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.2.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>preyda - www.seppi.wine<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.seppi.wine\/it\/cpt_weine\/preyda\/\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"2 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.seppi.wine\/it\/cpt_weine\/preyda\/\",\"url\":\"https:\/\/www.seppi.wine\/it\/cpt_weine\/preyda\/\",\"name\":\"preyda - www.seppi.wine\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.seppi.wine\/#website\"},\"datePublished\":\"2022-01-01T05:00:24+00:00\",\"dateModified\":\"2025-12-04T18:30:34+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.seppi.wine\/it\/cpt_weine\/preyda\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.seppi.wine\/it\/cpt_weine\/preyda\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.seppi.wine\/it\/cpt_weine\/preyda\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Startseite\",\"item\":\"https:\/\/www.seppi.wine\/it\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"preyda\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.seppi.wine\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.seppi.wine\/\",\"name\":\"www.seppi.wine\",\"description\":\"Just another WordPress site\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.seppi.wine\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"it-IT\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"preyda - www.seppi.wine","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.seppi.wine\/it\/cpt_weine\/preyda\/","twitter_misc":{"Tempo di lettura stimato":"2 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.seppi.wine\/it\/cpt_weine\/preyda\/","url":"https:\/\/www.seppi.wine\/it\/cpt_weine\/preyda\/","name":"preyda - www.seppi.wine","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.seppi.wine\/#website"},"datePublished":"2022-01-01T05:00:24+00:00","dateModified":"2025-12-04T18:30:34+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.seppi.wine\/it\/cpt_weine\/preyda\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.seppi.wine\/it\/cpt_weine\/preyda\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.seppi.wine\/it\/cpt_weine\/preyda\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Startseite","item":"https:\/\/www.seppi.wine\/it\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"preyda"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.seppi.wine\/#website","url":"https:\/\/www.seppi.wine\/","name":"www.seppi.wine","description":"Just another WordPress site","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.seppi.wine\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"it-IT"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.seppi.wine\/it\/wp-json\/wp\/v2\/cpt_weine\/1454"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.seppi.wine\/it\/wp-json\/wp\/v2\/cpt_weine"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.seppi.wine\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/cpt_weine"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.seppi.wine\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/614"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.seppi.wine\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1454"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}