Le uve per questo vino crescono in diversi vigneti, ognuno con le proprie caratteristiche e il proprio microclima. Questa variet\u00e0 caratterizza il vino e gli conferisce profondit\u00e0. Il Cabernet Franc dona struttura, finezza speziata ed elegante freschezza. Il Merlot apporta pienezza, morbido frutto e consistenza vellutata. Il Tempranillo conferisce aromi scuri, calore mediterraneo e profondit\u00e0. Infine, il Pinot Nero dona finezza, vivace acidit\u00e0 ed eleganza delicata. Solo dall’unione di questi vitigni nasce l’armonia che caratterizza la nostra cuv\u00e9e: un vino che unisce gli opposti e nel bicchiere diventa un insieme armonioso.<\/p>\n
Il nome \u00e8 stato scelto volutamente in modo semplice: cuv\u00e9e rosso. Riferisce direttamente all’essenziale: l’arte dell’unione. Per noi \u00e8 pi\u00f9 di una denominazione, \u00e8 un messaggio: diversit\u00e0 che si unisce e unit\u00e0 che nasce dalla differenza.<\/p>\n
Il nostro approccio rimane chiaro: biodinamico, artigianale, orientato alla qualit\u00e0 senza compromessi. Potatura delicata, inerbimento mirato, t\u00e8 e preparati rafforzano la vitalit\u00e0 delle viti. Ogni fase di lavorazione, dalla potatura alla vendemmia, viene eseguita a mano e con il giusto tempismo.<\/p>\n
In cantina seguiamo il principio della semplicit\u00e0 e della naturalezza. La fermentazione avviene separatamente per ogni vitigno, in modo spontaneo con lieviti indigeni. Dopo la fermentazione, i vini vengono riuniti in botti di cemento, dove le loro peculiarit\u00e0 si fondono in una composizione armoniosa. Nove mesi sui lieviti fini conferiscono al vino profondit\u00e0 e morbidezza.<\/p>\n
cuv\u00e9e rosso \u2013 Cabernet Franc, Merlot, Tempranillo e Pinot Nero.<\/strong><\/p>\n Struttura. Pienezza. Calore. Finezza.<\/strong><\/p>\n <\/p>\n Raccolta differenziata<\/strong><\/p>\n Bottiglia: GL71 Vetro verde; Fascetta: PAP22; Scatola: PAP21 Altro cartone; Tappo: FOR51 Sughero<\/p>\n Verifica le disposizione del tuo Comune. Separa le componenti e conferiscile in modo corretto.<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"featured_media":1961,"template":"","acf":[],"yoast_head":"\n