lerian

Cabernet Franc, accompagnato dal sole, vinificato con calma

Il vigneto si trova a 250 metri sul livello del mare, su un pendio sud-orientale leggermente inclinato. Il terreno è costituito da argilla sabbiosa ricca di humus su ghiaia calcarea. L’esposizione e la posizione garantiscono un calore pronunciato, che offre al vitigno condizioni di maturazione ottimali.

Il nome Lerian deriva dal latino e significa “il forte, il sano”. Per noi è più di un semplice termine: unisce i nomi dei nostri due figli, Lea e Florian, e rappresenta ciò che per noi è veramente importante.

Il nostro approccio è chiaro: biodinamico, artigianale, orientato alla qualità senza compromessi. Potatura delicata, inerbimento mirato, tè e preparati rafforzano la vitalità delle viti. Ogni fase di lavoro, dalla potatura alla vendemmia, viene eseguita a mano e con grande sensibilità per il momento giusto.

In cantina seguiamo il principio della semplicità e della naturalezza. La fermentazione avviene spontaneamente in botti di cemento con lieviti indigeni. Venti mesi di affinamento sui lieviti fini in botte e altri nove mesi in bottiglia conferiscono al vino profondità, struttura e equilibrio.

lerian – un Cabernet Franc che unisce in sé origine, famiglia e artigianalità. Monovitigno. Meridionale. Profondo.

Raccolta differenziata

Bottiglia: GL71 Vetro verde; Capsule: TIN42 Capsule in stagno; Scatola: PAP21 Altro cartone; Tappo: FOR51 Sughero

Verifica le disposizione del tuo Comune. Separa le componenti e conferiscile in modo corretto.