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Wir wimmen

Sie ist immer wieder ein Höhepunkt im Landwirtschaftsjahr: die Weinlese. Den Anfang bildeten dieses Jahr der Weiße Burgunder und der Sauvignon, daraufhin folgte der Vernatsch, in den nächsten beiden Wochen steht der Gewürztraminer an und den Abschluss bildet der Cabernet franc. Wir hoffen, dass das Wetter mitspielt, damit sich die gute Qualität der Trauben in die Fässer übertragen lässt.